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Kekspolitik Kunst am Keks

Hello Again!

Nach über drei Jahren habe ich mich entschlossen, die Tür nochmal aufzuschließen und den www.kekstester.de und alle Kommentare und Rezepte hier wieder zugänglich zu machen. Besondere Umstände ermöglichen ungewöhnliche Maßnahmen und wenn euch gerade backen hilft, durch diese Zeiten zu navigieren und euch um euch und eure Lieben zu kümmern, dann seid herzlich eingeladen, euch hier zu inspieren.

Auch mal Krümeln statt immer nur Klotzen!

Ich komme gerade nicht dazu, die Artikel zu überprüfen oder gar zu überarbeiten, ich freu mich aber an eurem Interesse und über eure Kommentare und beantworte gerne etwaige Fragen!

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Besondere Kekse Brownies Glutenfrei Kekse im Test Kunst am Keks Macarons Muffins Reisen Rezepte Süße Teilchen Tartelettes

Kamille-Törtchen mit Tahini-Buttercreme

Die Sonne scheint heute ihre Überstunden vom letzten Sommer abzufeiern, Zeit ein Geheimnis mit euch zu teilen: Diese süßen, aber nicht zu süßen, grossartigen, weil mit 3 Happen verspeisbaren, und Achtung jetzt kommt es: Kamille-Tahini-Lieblingsküchlein die die Wonne eines Kurzurlaubs in fernen Landen in sich tragen. J’en jure!

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Brownies Glutenfrei Kekse im Test Kunst am Keks

Damit der Sommer noch ein Weilchen bleibt: Rubylicious Chocolate Brownies to Be!

Schokoladenhüngerchen kurz vor Herbst? Keine Sorge, i got you covered wie der Amerikaner sagen würde. Normalerweise habe ich es ja nicht so mit Farbe aber nachdem mein letzthin kurz zusammengewürfelter Obstkuchen solch ein Feedback erhielt, dachte ich, na wartet! Der nächste Keks wird ein Farbklecks!

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Kekse im Test Kekspolitik Kunst am Keks Rezepte

Sommer? Von nussigen Musen bis zur Mandelkernschmelze: Butter bei die Nüsse!

Ihr habt ja Recht: Erst monatelang gar keinen Post und dann erst keine Kekse! Aber ich verrate euch was: Wo Nussmus in Gläsern, sind Keksrezepte nicht fern – alte Kekstesterinnenweisheit und die müssen es ja wissen :-)

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Glutenfrei Kunst am Keks Rezepte Weihnachtsbäckerei

Advent 2017 mit Backzutaten, die kein Vanillekipferl bisher auch nur geahnt hat!

Der Advent 2018 beginnt für mich in einem Farbenmeer! Statt im grauen Berlin darf ich in ein Meer aus Farben, Aromen und Licht tauchen und werde täglich zu neuen Backorgien inspiriert. Aber dazu später mehr, heute will ich euch mit ein wenig Exotik für eine Weihnachtsbäckerei jenseits von Zimtstern und Vanillekipferl begeistern.

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Kunst am Keks

Focus Diabetes: Kekse für mehr Lebensqualität

In der aktuellen Ausgabe Focus Diabetes geht es um Genuss und welche positiven Auswirkungen er gerade für Menschen hat, die sich mit chronischen Krankheiten herumschlagen. Eigentlich ganz offensichtlich, oder?

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Kunst am Keks

Gute Laune dank knallroter Rote-Beete-Meerrettich-Kichererbsenmehl-Quiche

Manchmal muss es schnell gehen.
Manchmal muss es herzhaft sein.
Manchmal darf es knall-pink sein.

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Bäckereien im Porträt gekaufte Kekse Individualisten Klassiker Kunst am Keks Schokolade Süße Teilchen Weihnachtsbäckerei

Für alle, die noch kein Geschenk haben: Weihnachtspastete aus dem Hause Sawade!

Sawade Königin Luise Pastete 125 g

Manche Teilchen kommen als Schwergewicht daher, das die Niedlichkeitsform schwer über die Lippen gehen lässt, das liegt aber mitnichten an mangelnder Köstlichkeit. Im Gegenteil: Randvoll ist diese Weihnachtspastete damit, in Schichten schmiegen sich Mandelnougat an Marzipan und Maraschino-Kirschen an Jamaikarum-Sahne.

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Glutenfrei Kekse im Test Kunst am Keks Weihnachtsbäckerei

Mein Advent 2016 duftet nach Kardamom-Orange – und schmeckt auch so :-)

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Ist euch auch so nach Gewürzen? Nach wärmenden Kekslein, die beim Keksdose öffnen diesen tröstenden Duft versprühen? Dann habe ich hier etwas für euch: Vegane weil indische Orangen-Kardamom-Mandel- Cookies oder auch: Kesar Badam Katri!

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Ausgestochene Plätzchen Besondere Kekse Glutenfrei Kunst am Keks

Köstliche Kekse mit O? Ostereier-Kekse!

Kekse? Ostereier!

Ostern ist früh dieses Jahr und nie zuvor wurde so viel gebacken, dekoriert und schnabuliert wie dieses Jahr, schwant mir! Der Trend, so die Backtools-Verkäuferin, ist zwiegespalten, einerseits wird es bunt und aufwändig, andererseits ganz natürlich und back to the Roots, ich sag nur Osterlamm. Auch hier geht es ums O – may I proudly present: der Ostereier-Keks!