Bevor das große Weihnachtsplätzchen-Rezepte-Googlen losgeht, gönn ich mir nochmal eine Runde Gügelchen. Klein und fein sollten sie werden, saftig und süß, krümeln durfte es und zum Vernaschen all die verführen, die sich sonst für immun gegen Süßkram halten :-)
Autor: Kekstesterin
Allerletzter Sommer-Flirt 2017: Himbeermarmelade als Himbeertörtchen
Himbeeren und Keks ist eine Kombination, die man kaum einem Krümelmonster schmackhaft machen muss. Viele Kuchen- oderKeksrezepte haben Himbeer-Marmelade intus, füllen sie in jede Mulde, die der Keksteig bietet. Nicht nur Geschmack, auch Knallrot hat das rote Gold am Start, das wiederum freut das Foofotografenherz – und signalisiert sofortigen Verzehr!
Riegel vorgeschoben: Müsli Moses und seine Rigl lassen es süß und herzhaft krümeln
Bei Olli’s No. 5 war es soweit: Ich habe mir Nachwuchs ins Kekstester Knusperhäuschen geholt. Und das war gut so, denn Olli kam nicht alleine. Im Gegenteil!
Malta? Ostern? Blühende Kekslein, so zart, da krümelt selbst der Osterhase…
Ostern steht vor der Tür und ich hatte mir versprochen zu backen. Kein Lamm, kein Kuchen, es sollten Kekse werden. Glutenfrei, leicht, aromatisch am liebsten und natürlich was ganz besonderes, noch nie gebackenes. Was Zartes. Was zum Verschenken. Unwiderstehlich. Kekse also :D
Focus Diabetes: Kekse für mehr Lebensqualität
In der aktuellen Ausgabe Focus Diabetes geht es um Genuss und welche positiven Auswirkungen er gerade für Menschen hat, die sich mit chronischen Krankheiten herumschlagen. Eigentlich ganz offensichtlich, oder?
Liebe hoch Drei für Monsieur Valentin: Kurkuma-Vanille-Mandel-Törtchen
Valentin ist mir eigentlich egal, aber ich bin gerade im Backfieber und würde am liebsten in alles und jeden in Gewürzen baden. So muss auch Valentin dran glauben und bekommt eine volle Ladung Südsee: Kurkuma, Kokos & Vanille!
Gute Laune dank knallroter Rote-Beete-Meerrettich-Kichererbsenmehl-Quiche
Manchmal muss es schnell gehen. Manchmal muss es herzhaft sein. Manchmal darf es knall-pink sein.
2017 knallt es in den Trendcharts: Popcorn von quietschüß bis herzhaft, bunt bis bio!
Essen sei jetzt Popkultur hieß es 2016 allerorten. Wenn dem so ist, dann steht Popcorn aber ganz vorne in den Charts. Bis vor kurzem waren die einzigen Fragen bezüglich Popcorn: Ja oder nein? Und wenn es hoch kam: Süß oder salzig. Beide hatten ihre beinharten Verfechter… Aber heute…?
Backstage (1): Die Kekstesterin auf Bio-Ähren-Expedition in Schleswig Holstein
Neues Jahr, neues Backvergnügen. Damit das gelingt, fair-köstlich und nachhaltig lecker wird, lohnt mitunter ein Blick in die Mehltüte. Mit was backen wir da eigentlich, welche Alternativen gibt es und was macht Bio aus?
Für alle, die noch kein Geschenk haben: Weihnachtspastete aus dem Hause Sawade!
Manche Teilchen kommen als Schwergewicht daher, das die Niedlichkeitsform schwer über die Lippen gehen lässt, das liegt aber mitnichten an mangelnder Köstlichkeit. Im Gegenteil: Randvoll ist diese Weihnachtspastete damit, in Schichten schmiegen sich Mandelnougat an Marzipan und Maraschino-Kirschen an Jamaikarum-Sahne.