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Ausgestochene Plätzchen Besondere Kekse Glutenfrei Kunst am Keks

Köstliche Kekse mit O? Ostereier-Kekse!

Kekse? Ostereier!

Ostern ist früh dieses Jahr und nie zuvor wurde so viel gebacken, dekoriert und schnabuliert wie dieses Jahr, schwant mir! Der Trend, so die Backtools-Verkäuferin, ist zwiegespalten, einerseits wird es bunt und aufwändig, andererseits ganz natürlich und back to the Roots, ich sag nur Osterlamm. Auch hier geht es ums O – may I proudly present: der Ostereier-Keks!

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Bäckereien im Porträt Glutenfrei Kekse im Test Kunst am Keks Rezepte Weihnachtsbäckerei

Advent 2015: Stollen? Stöllchen! (Im Cantuccini-Format und mit Extra-Liebe)

stollen

Nachdem ich im November den Stollen als Trendgebäck für die Adventsbäckerei 2015 ausgerufen hatte, staunte ich, wie sich diese Vorhersage bewahrheitete: Allerorten wurden Stollen synchron gebacken, neu erfunden, aufgeschnitten und … verkostet!

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Glutenfrei Kekse im Test Kunst am Keks Reisen Rezepte Tartelettes

Traumberuf Kekstester? Kokos-Käsetörtchen im Keksformat!

Mini-Käsekuchen mit Kokos

Mini-Käsekuchen mit Kokosk/nüssen und Granat(apfel) – glutenfrei, leckerst und mit besten Grüssen aus tropischer Sonne! Den Granatapfel habe ich nämlich aus Indien mitgebracht, und von da stammt auch die Inspiration für das Drittel Kokosmilch in der Füllung!

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Besondere Kekse Glutenfrei Kekse im Test Müsli-Kekse Sandwich-Cookies

So wertvoll wie ein kleines Steak: Avocado Banana Oatmeal Sandwich Cookie!

Banana + Chocolate + Avocado = Sandwich. Cookie!!

Avocado in Keksen lautete die Herausforderung und was ihr da oben seht ist das Ergebnis: Reichhaltig, erdig und auf Wunsch eisgekühlt! Diese Sandwiches sind nicht nur so wertvoll wie ein kleines Steak – sie sind auch ebenso saftig.

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Besondere Kekse Glutenfrei Kekspolitik Kunst am Keks Macarons Makronen Schokolade

Burger? Macarons? Macarons vom Grill!

Burger? Macarons!

Während alle Welt Ostereier sucht, habe ich mich an den Grill gestellt. Naja fast! Ich habe ein langjähriges Backvorhaben in die Tat umgesetzt: Macarons, die jeden Burger vor Neid erblassen lassen!