Die schlichten Dinge sind mir ja oft die liebsten. Ich mag es, beim Kochen wie beim Backen, alle Zutaten in einem Behältnis zu vermengen und daraus – ohne großes Zutun – etwas Köstliches entstehen zu lassen. Dazu müssen natürlich gute Zutaten in den Topf und das Richtige zur richtigen Zeit getan werden, schon klar …
Schlagwort: Macadamia
Byron Bay Triple Choc Fudge und White Choc Chunk & Macadamia Nuts
Wer glaubt das Monopol für dekadente Cookies läge bei den Amerikanern, der irrt. Auch Australien produziert hervorragende Cookies, Brownies und Fudges. Bekannt sind hier in Europa wenige, mindestens einen Versuch wert sind die von Byron Bay Cookie Company, die mit ihren White Choc Chunk & Macadamia Nuts vom malerischen Byron Bay aus auch die internationalen…
Oetker’s Frischkäse-Kekse to go
Dass ich dieses Buch haben musste, stand spätestens mit der Eröffnung dieser meiner KeksTest-Arena fest. Welches Plätzchen ich nun aber daraus zu erst backen würde, blieb durchaus einige Zeit unklar. Nach dem ersten Blättern durch die Rezepte, waren mir diese viel zu hausbacken erschienen. Beim zweiten Blick nach einigen Wochen hatte sich das komplett geändert,…