Kategorien
Kekse im Test

2017 knallt es in den Trendcharts: Popcorn von quietschüß bis herzhaft, bunt bis bio!

Essen sei jetzt Popkultur hieß es 2016 allerorten. Wenn dem so ist, dann steht Popcorn aber ganz vorne in den Charts. Bis vor kurzem waren die einzigen Fragen bezüglich Popcorn: Ja oder nein? Und wenn es hoch kam: Süß oder salzig. Beide hatten ihre beinharten Verfechter… Aber heute…?

Kategorien
Squares Weihnachtsbäckerei

4. Advent: Karamell-Macadamia-Haselnuss-Schnitten

Karamell-Macadamia-Haselnuss-Schoko-Eckchen

Die schlichten Dinge sind mir ja oft die liebsten. Ich mag es, beim Kochen wie beim Backen, alle Zutaten in einem Behältnis zu vermengen und daraus – ohne großes Zutun –  etwas Köstliches entstehen zu lassen. Dazu müssen natürlich gute Zutaten in den Topf und das Richtige zur richtigen Zeit getan werden, schon klar …