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Kekse im Test

Advent? Goodbye Cookies! Its the end of the Kekstester as we know it!

Mannomann, was eine Tour de Krümel, 9 Jahre, über 250 Artikel und ich weiss nicht wieviele Kekse und Plätzchen und Rezepte und Backorgien.. The one and only bin ich versucht zu sagen und doch ist jetzt Schluss. Ich lasse die Seite noch eine Weile online und ihr seid herzlich eingeladen zu stöbern, die Kommentare habe ich allerdings abgeschalten. Für Fragen oder Freudensprünge meldet euch gerne unter anneseubert (at) gmx (dot) de.

Vielen Dank für die Begleitung, ohne euch hätte diese Reise zum Mittelpunkt aller Plätzchen nicht halb so viel Freude gemacht, vermutlich wäre ich nach drei Monaten wieder umgekehrt! Ich bleib dabei:

The shortest connection between two human beings is a cookie!

In diesem Sinne fröhliches Krümeln,
eure Anne, Kekstesterin a.D.

 

PS: Das Rezept für die Herzen oben ist ein alltime Favorite und hier zu finden.

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Kekspolitik Kunst am Keks

Kekskrümel to go – Vol. 2

Keine Sorge, ich backe auch bald wieder selbst. Aber zuvor seien hier noch einige längst überfällige Empfehlungen ausgesprochen.

1) Wasabi Kitkat
Sie lieben KitKats, sprechen Englisch oder sind immer gern für exotische Zutaten zu haben? Dann sei Ihnen Jen’s Blog über ihre Mission, in Japan so viele unglaubliche Geschmacksvariationen von KitKats wie nur irgend möglich durchzuprobieren, wärmstens ans Herz gelegt.

2) “Liebe Schokolade, wir beide kennen uns nun schon seit vielen Jahren…”
So beginnt Nezava’s kakaohaltiger Liebesbrief, den bereits 195 Chocoholics  spontan mitunterschrieben haben. Ein klarer Fall für die Deutsche Schokoladenstiftung!

3) Keksorakel
Solch ein “Keks” auf dem Weg ins Glück stellt, trotz der von mir verachteten Pastelltönen, alle Unglückskekse der Welt in den Schatten, dessen war sich nicht nurMarie-Antoinette aka Kirsten Dunst bewusst! Und da vorgestern Macarons Day war, huldige ich diesen Kunstwerken voller Leichtigkeit und Cremefüllung und verweise für das Rezept auf Fett, das tropft!

4) Keks-Kau-Parties
Dass Kekse jede Menge künstlerisches Potenzial in sich tragen, ist ja nun wirklich kein Geheimnis mehr. Dass man aber den menschlichen Gaumen anlässlich einer Kauparty als Form nehmen könnte, die so geformten Cookies hernach mit Alter, Beruf und Herkunft des Gaumen-“Besitzers” in ein Archiv fügen, und auch ein Gruppenporträt zusammenstellen könnte, die Idee fasziniert mich. Und ja, auch geekelt habe ich mich, denn tatsächlich wurden diese Kekse hernach auch zum Verzehr angeboten!

5) Foodblogs und ihre Keks-Offenbarungen
Zu guter Letzt die unwiderstehlichen Neuentdeckungen der internationalen Blogosphäre:

  • Maple Scones, A Taste of Vermont bei Baking & Books – nicht zuletzt für meinen ahornsirupliebenden Freund Claude! Auch wenn Sie Ahornsirup bis dato widerstehen konnten, nach dem Lesen diesen verführerischen Eintrags garantiere ich für nichts mehr!
  • Jules bäckt mit nur 5 Zutaten köstlich aussehende Chocolate Puddle Cookie und ich habe vor, es ihr baldmöglichst nachzutun. Als ehemalige Chocolate Cookie Designerin (sic!) weist sie darüber hinaus in ihren stilvollen Blogs den Weg in die Küche der wenigen Zutaten und kurzen Zubereitungszeiten, sowie die australische Restaurantszene.
  • Obsessed with Baking stellt  Cheddar und Dill Cream Biscuits vor, die mich äußerlich komplett überzeugen, aber leider mag ich Dill viel weniger als Schokolade, weswegen ich den Beitrag lieber mit diesen ebenso portugiesischen wie schokoladigen Triple Cookies beende!